業務スーパー大好き節約主婦も購入♡「豚ひとくちカツ肩ロース」は晩ごはんにもお弁当にもいい!
https://39.benesse.ne.jp/style/writer/3024/lifestyle/content/?id=102855
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅まーやの料理ちゃんねる,也在其Youtube影片中提到,00:00 (トーク)オープニング 01:22 (トーク)ハモン・イベリコ 02:16 (味見)イベリコ豚肩ロース 04:05 (仕込み)豚カツ(コトレッタ) 05:49 (付け合わせ)茄子とアンチョビのトマトソース 08:31 (メイン)イベリコ豚のコトレッタ 11:16 (仕込み)腸詰(サルシ...
「肩ロース カツ」的推薦目錄:
- 關於肩ロース カツ 在 サンキュ! Facebook 的最佳貼文
- 關於肩ロース カツ 在 ほっこりおうちごはん Facebook 的最讚貼文
- 關於肩ロース カツ 在 まーやの料理ちゃんねる Youtube 的最佳解答
- 關於肩ロース カツ 在 ちえとく Youtube 的最佳解答
- 關於肩ロース カツ 在 料理人 設楽の料理道場 Youtube 的最讚貼文
- 關於肩ロース カツ 在 【作り置き】1kgの豚肩ロースの塊から6枚のとんかつを作り ... 的評價
- 關於肩ロース カツ 在 たっぷり 肩ロース ブロック肉でトンカツ by サヤスカマカン 的評價
- 關於肩ロース カツ 在 #豚ひとくちカツ肩ロース - Explore | Facebook 的評價
肩ロース カツ 在 ほっこりおうちごはん Facebook 的最讚貼文
【#クックパッド レシピエール新年会に参加】
新レシピエール募集まもなく開始!新年会の模様&レシピエールについて↓
http://www.misumisu0722blog.com/entry/2018/01/26/192334
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昨日は恵比寿ガーデンプレイスにあるクックパッドさんにて新年会が開催されました🙌🏻
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全国からレシピエール34名が集まり美味しいお料理をお腹いっぱい食べた一日😁
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昨日のメニューは
・#イベリコ豚ベーコン と温野菜のサラダ(1枚目)
・茹で鶏の薬膳マリネ
・煮穴子の一口むすび
・豚肩ロースの一口カツ
・オープンパンケーキ
・寿司ブリトー(3枚目)
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海外で人気の #sushiburrito はメキシコ料理の「ブリトー」の酢飯バージョン。
(詳しくはブログにまとめてます☺︎)
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太巻きや恵方巻きとの違いがよくわからず担当者さんに色々伺った結果👇
・手で持って食べられるハンディサイズ
・酢飯でも白米でもチキンライスでもごはんはなんでもOK
(オムライス巻きが作りたい…)
・ごはん少なめ、具材ぎっしり
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というものならなんでも良いようです。
皆さんそれぞれ思い思いの #寿司ブリトー を作って楽しんでみてください☺️
わたしも作ろう!
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クックパッドのスタッフの皆様
ご一緒させて頂いたレシピエールの皆様
昨日はありがとうございました!
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@cookpad_official
#レシピエール #レシピエール新年会 #イベントレポ #instafood #おうちごはん #クッキングラム #lin_stagrammer #delistagrammer #クッキングラムアンバサダー #今週もいただきます #タベリー #macaronimate
肩ロース カツ 在 まーやの料理ちゃんねる Youtube 的最佳解答
00:00 (トーク)オープニング
01:22 (トーク)ハモン・イベリコ
02:16 (味見)イベリコ豚肩ロース
04:05 (仕込み)豚カツ(コトレッタ)
05:49 (付け合わせ)茄子とアンチョビのトマトソース
08:31 (メイン)イベリコ豚のコトレッタ
11:16 (仕込み)腸詰(サルシッチャ)
13:21 (仕込み)燻製ソーセージ
14:27 (メイン)イベリコ豚のサルシッチャ
15:23 (付け合わせ)スクランブルドエッグ
16:30 (ワイン)エスト!エスト!エスト
16:53 (パスタ)茄子とサルシッチャのラグー
▪豚腸
→ https://amzn.to/3kUyxAM
▪ツヴィリング スモーカー
→ https://amzn.to/3zymFc2
ちゃんねるメンバーなってまーやを応援!
https://www.youtube.com/channel/UCivQu8G6L8njwlABdMMQKJg/join
◇直近90日視聴回数ランキング◇
1位【お家で簡単】自家製パンチェッタの作り方【お料理DIY】
→ https://youtu.be/HIE9fvJglWg
2位 ガーリックオイルの仕込み - Aglio Olio e Peperoncino
→ https://youtu.be/KeE4l4OkdHg
3位 お家で作る!自家製サルシッチャ【ソーセージの作り方】
→https://youtu.be/mD1mwpTkWzI
4位 【お家ご飯ガチ勢】3ヶ月熟成!自家製パンチェッタの作り方
→ https://youtu.be/TF5Ee-jDc2A
5位 イタリア産ドルチェポルコでスペシャルな料理作ってみた
→ https://youtu.be/2TKFNgPppxo
6位 鱈は旨味調味料_コスパ最強の食材で作るパスタ
→ https://youtu.be/U30RX1gO8j0
7位 生蛍烏賊で作るパスタは絶品
→ https://youtu.be/CYCwtyIz_Sc
8位 【お家で簡単】豚トロベーコンでカルボナーラ
→ https://youtu.be/DilqVqi5NzY
9位 生の鰯から作る悶絶する程旨いスペシャルなパスタ作り方
→ https://youtu.be/q-7_36c5jsg
10位 【お家ご飯ガチ勢】仔羊の肩肉でパスタとライスコロッケ作ってみた
→https://youtu.be/aC716ahp7j8
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30年間パスタを食べ続ける男の料理動画チャンネルです
イタリアンをベースに肉料理、魚料理、パスタ等々
動画が面白かったらチャンネル登録と高評価
お願いします(^^♪
まーやの料理ちゃんねる公式レシピサイト
https://www.mayarecipe.com/
インスタグラム
https://www.instagram.com/M4yaYoutuber/
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#お家ご飯ガチ勢
#イタリアン
#お料理DIY
- BGM -
動画内で流れてるジャズ
▪ OtoLogic
→ https://otologic.jp/free/bgm/jazz01.html
◇音楽素材MusMus
◇魔王魂
◇甘茶の音楽工房
肩ロース カツ 在 ちえとく Youtube 的最佳解答
おやつ向けの串カツレシピ3選|串カツっておいしいですよね!このレシピではなんと揚げ衣にビールを加えます。ビールを使うと独特の風味だけでなく、サクッとした食感も生まれます。鶏むね肉、ステーキ肉をたっぷり使ったガッツリ系。おやつだけでなく、おかずにも、夜食にもおすすめです。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/oyatu-kusikatu-resipi/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
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準備時間: 30分
調理時間: 10分
難易度: 中級
ビール衣:
【材料】
- 小麦粉 680g
- 卵 6個
- ビール 325ml
- サラダ油 大さじ3
- 塩 小さじ1
- 水 225ml
【作り方】
小麦粉をザルでふるいながらボウルに入れ、卵、ビール、サラダ油、塩、水と一緒に滑らかになるまで混ぜます。30分寝かせたら、生地を3等分にします。
1. チキンカレー串
【材料】
- 鶏むね肉 1枚 約120g
- マンゴースライス 4枚
- 赤唐辛子 1本 薄切りにする
- コリアンダー 3本
- 塩こしょう
- 小麦粉
- ガラムマサラとターメリック
【作り方】
1.1 鶏むね肉を2枚のプラスチックラップで挟み、叩いて伸ばします。ラップを1枚剥がし、塩こしょうで味付けします。鶏むね肉の左端に竹串を通します。
1.2 鶏むね肉にマンゴースライス、唐辛子、コリアンダーを加えてしっかりと丸めます。ラップでしっかりと包んだら、冷凍庫で90分冷凍します。
1.3 鍋にフライ用の揚げ油を入れて150℃まで熱します。衣にガラムマサラを小さじ2杯、ターメリックを小さじ1杯入れてしっかりと混ぜ合わせます。冷凍庫から豚肉串を取り出したら、小麦粉、ビール衣の順番につけ、6〜7分揚げます。
2. イタリアンポークチョップ串
【材料】
- 豚肉 肩ロース 120g
- ピザソース 大さじ2
- モッツァレラチーズ 大さじ2
- サラミ 6枚
- 塩こしょう
- 小麦粉
- イタリアンハーブミックス + パルメザンチーズ
【作り方】
2.1 豚肉を2枚のプラスチックラップで挟み、叩いて伸ばします。ラップを1枚外し、塩こしょうで味付けします。豚肉の左側に竹串を通します。
2.2 豚肉にピザソース、サラミを加えてしっかりと巻き上げます。ラップでしっかりと包んだら、冷凍庫で90分冷凍します。
2.3鍋にフライ用の揚げ油を入れて150℃まで熱します。衣にイタリアンハーブミックスを小さじ2杯とパルメザンチーズを好みの量入れて、しっかりと混ぜ合わせます。冷凍庫から鶏肉串を取り出したら、小麦粉、ビール衣の順番につけ、6〜7分揚げます。
3. チーズステーキ串
【材料】
- 牛肉 ステーキ用 120g
- プロヴォローネチーズ 2枚
- パプリカ 緑 ¼個 細くスライスする
- フライドオニオン 大さじ1
- 塩こしょう
- 小麦粉
- オニオンパウダー + パプリカパウダー
【作り方】
3.1 牛肉を2枚のプラスチックラップで挟み、叩いて伸ばします。ラップを1枚外し、塩こしょうで味付けします。牛肉の左側に竹串を通します。
3.2 牛肉にパプリカ、チーズを加えてしっかりと巻き上げます。ラップでしっかりと包んだら、冷凍庫で90分冷凍します。
3.3 鍋にフライ用の揚げ油を入れて150℃まで熱します。衣にオニオンパウダー小さじ2杯とパプリカパウダー小さじ1杯を入れて、しっかりと混ぜ合わせます。冷凍庫から牛肉串を取り出したら、小麦粉、ビール衣の順番につけ、6〜7分揚げます。
3.4 お好みのディッピングソースと一緒に召し上がれ!
串カツの中に入れる具材はもちろん、自由自在にアレンジOK!自分なりの方法を見つけて楽しんでください。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/XBwKyItV0UA
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肩ロース カツ 在 料理人 設楽の料理道場 Youtube 的最讚貼文
今日はカツ丼の作り方です。お家でもお店以上の極上カツ丼が食べれるように、お肉の下処理や揚げ方、煮込み方を料理人が詳しく解説しています。
専用の鍋がなくてもフライパンで作れます
材料(約2人前)
豚ロース肉(156グラム)厚さ1.5センチから2センチぐらいの物
(豚ヒレでも肩ロースでも、鶏肉でも同じように出来ます)
玉ねぎ4分の1
卵 3個(動画では2つしか写っていません)
三つ葉 適量
カツオ出汁 大さじ10(150ml)(なければほんだし少量で)
醤油 大さじ2(30ml)
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ1(お好みで)
黄金比
出汁5:醤油1:みりん1の割合
私が使用している(おすすめの)調理器具紹介です
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おすすめフライパン
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撮影機材の紹介です
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#カツ丼#料理#料理人設楽
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肩ロース カツ 在 たっぷり 肩ロース ブロック肉でトンカツ by サヤスカマカン 的推薦與評價
2018/04/19 - 「たっぷり♪肩ロース ブロック肉でトンカツ」の作り方。大家族&男性にオススメです⁎⁺˳✧༚たっぷり作ってたっぷり食べませんか?お弁当の分まで作れます ... ... <看更多>
肩ロース カツ 在 #豚ひとくちカツ肩ロース - Explore | Facebook 的推薦與評價
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肩ロース カツ 在 【作り置き】1kgの豚肩ロースの塊から6枚のとんかつを作り ... 的推薦與評價
米国産の豚 肩ロース の塊肉が安かったので、それを切り分けてとんかつを作ります。今日食べない分もパン粉まで付けてから冷凍保存しました。 ... <看更多>